「前略おふくろ様」

「前略、おふくろ様。この度、仕事を変えました・・・・・。」

放送期間：1975年10月17日～1976年4月9日日（26回）
放送時間：金曜日21:00～21:55
放送局：日本テレビ
原案・脚本：倉本聰
俳優:萩原健一,梅宮辰夫,田中絹代,加藤嘉,丘みつ子

【 解 説 】

　倉本聰原案による、東京の下町（深川）を舞台にした、照れ屋な板前の青年（萩原健一）と周囲の人々との触れ合いを描いた青春ドラマ。 当時まだ駆け出しの女優だった桃井かおりと東映の大部屋俳優だった川谷拓三を一躍有名にしたことで知られる。

　これまでの映画やテレビドラマでアウトローな役柄を演じてきた萩原を主人公の純朴な青年に、ヤクザやプレイボーイ役を演じることの多かった梅宮辰夫を熟練の渋い板前役にキャスティングし、イメージ・チェンジさせたのもこの作品である。

　タイトルは萩原演じる主人公が母親宛に書き綴る手紙の冒頭（冠省）部分であり、劇中のナレーションも萩原がその手紙を読むという形になっている。このナレーションの手法は後の倉本作品『北の国から』にも採用された。

東京・下町の料亭を舞台に照れ屋で臆病で人見知りだが、とてもやさしい青年、さぶが板前の修行をしながら成長する姿を描いた&oq=東京・下町の料亭を舞台に照れ屋で臆病で人見知りだが、とてもやさしい青年、さぶが板前の修行をしながら成長する姿を描いた物語。

Sale DVD&Blu-ray
前略おふくろ様 DVD-BOX